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手作り工房きくぱんでは
すでにファンヒーターが稼働しております。
新人スタッフの部屋ではファンヒーターは稼働しておりませんが、
そろそろ、灯油くらいは買っておこうかな、と思っています。

こんにちは、
ファンヒーターを点火したときのにおいをかぐと、
冬がやってきたんだ、と実感する新人スタッフです。

きくぱんのベーグルでは
工房裏の畑で採れたものを使う場合があります。


20121019 011
普段、ごぼうは買っているのですが、
ごぼうを切らしたので、
きくさんの畑からごぼうを採ってきました。

ごぼうベーグルに使用されます。

ごぼうって、根の部分だけでスーパーで売られていますけれど、
葉のついた状態は初めて見ました。
なかなか、立派なごぼうです。


20121019 022
そんなごぼうはベーグルの中へ。


20121019 023
ごぼうのうまみをじっくりと味わえるベーグルです。

野菜ベーグルの中でも好きなベーグルです。

産直などでは売られているところは限られますが、
ネットや工房では買えます。
じわりじわりとかみしめる
ごぼうベーグルです。


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岩手県産南部小麦を100%使用してベーグルとスコーンを製造、販売しています。

岩手県紫波郡紫波町江柄字清水屋敷90-2
TEL&FAX:019-681-2393
定休日:日祝祭日、年末年始
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